Ralph van Kroonenburg, chef-kok en eigenaar van Delicious at Home breidt zijn werkzaamheden uit en gaat aan de slag als Pizzani-ondernemer! Op 29 september heropent hij Pizzani Woensel. Inmiddels runt Ralph al 12 jaar Delicious at Home, waarmee hij luxe diners en lunches op locatie verzorgt. Hij bereidt deze thuis voor, in de garage die hij ombouwde tot professionele keuken. “Dit blijf ik doen”, vertelt hij. “Maar ik wil als chef-kok én ondernemer mijn horecaplan verbreden.

Een uitgebreid artikel met Ralph en Camille lees je in de komende nieuwe editie van Eindhoven Business die medio oktober gaat verschijnen.